Est.

2017

LA CAVE

- WINE BAR -

seja bem vindo.
pelo prazer de um
bom vinho.

Caves, verdadeiros cofres com o mais precioso tesouro de vinícolas ao redor do mundo, local de repouso e maturação desse néctar divino, o vinho. Daí surge o nome desse espaço dedicado a confraternização, amor e amizade que por anos e anos e cada vez mais se misturam com o hábito, e em certos casos quase religião, de degustar um bom vinho.

Para Comer

Antepasto

49

Mussarela, Brie, Gorgonzola, Parmesão, Presunto de Parma, tomate seco e mix de legumes marinados e servidos com torradas.
Tábua de Frios, Castanhas, Queijos e Frutas

119

Mix de Frios, Queijos, Castanhas e Frutas acompanha torradas e Geleia de frutas vermelhas
Bruschettas

35

Bruschettas: LaCave, Blue Cheese, Caprese, Caponata ou Mix
Polenta Gorgonzola

37

Polenta frita servida com molho gorgonzola.
Papas Trufadas

37

Batatas Rústicas Servidas em cesta de Queijo Parmesão, regadas com Azeite Trufado.
Tilápia Sésamo

45

Tilápia em crosta de gergelim preto e branco c/molho thai a base de shoyu e gengibre.
Dadinho Tapioca com Mix de Molhos

39

Dadinhos de Tapioca com 3 Tipos de Molho: Redução de Malbec, Geleia de Abacaxi, Geleia Pimenta Dedo de Moça
Ravioli Caprese

39

Raviolli Caprese, com molho de tomate cereja e manjericão. Servido com Parmesão.
Ravioli 4 Queijos

39

Raviolli 4 Queijos com molho blue cheese e crispy de parma e bacon. Servido com parmesão.
Ravioli Damasco & Brie

42

Raviolli de Damasco e Brie com Molho Pesto Servido com parmesão.

Risoto de Porquito

44,90

Misturamos essas duas paixões, nossa carne de porco desfiada cozida no molho de vinho e cerveja preta e adicionamos alho poró para tornar ainda mais gostoso
Risoto 3 Queijos

44,90

Risoto com parmesão, gorgonzola e raspas de grana
Espetada: Medalhão de Frango

24

Espeto de Frango envolto em Bacon servido com Molho Campanha e Farofa Crispy.
Espetada: Medalhão Suíno

28

2 Medalhoes Suínos envolto em Bacon servido com Molho Campanha e Farofa Crispy.
Espetada: Coração da Alcatra

34

2 Medalhoes de Coração da Alcatra envolto em Bacon servido com Molho Campanha e Farofa Crispy.
Panelinha: Bacalhau com Batatas Ao Murro

39

Panelinha de Bacalhau com mini batatas ao murro e tomate confit
Porquito

47

Carne suína ao molho de vinho e cerveja preta, servida com chips de batata doce.
Costelinha LaCave

49

Costelinha suína defumada com barbecue a base de vinho e chips de batata doce.
Brochete: Coração da Alcatra

54

4 Medalhões de Coração da Alcatra envoltos em Bacon servido com Chimichurri e batatas rústicas.
Ancho Dijón

64

Ancho ao Molho Dijón servido com batatas rústicas.

Nossos pratos servem duas pessoas, exceto Espetadas.
Consulte nossos atendentes, sempre temos opções pontuais sendo
servidas periodicamente.

PARA AMAR

Comidinhas Deliciosas

FINGER FOOD

JAZZ - BLUES - BOSSA NOVA

UM CLIMA ÚNICO

Somos um Bar de Vinhos mas também temos opções de cervejas e uma carta de drinks variada. Nosso principal objetivo é te ver feliz. Trabalhamos, sempre, para agradar paladares, ouvidos e corações. Queremos fazer parte da sua vida. Você Deixa?

CURSOS

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Os cursos tem ,aproximadamente, 3h de duração, certificado e degustação de vinhos. Vagas limitadas e Inscrições no link do respectivo curso ou (61) 9.9283.5129 (WhatsApp)