Est.

2017

LA CAVE

- WINE BAR -

seja bem vindo.
pelo prazer de um
bom vinho.

Caves, verdadeiros cofres com o mais precioso tesouro de vinícolas ao redor do mundo, local de repouso e maturação desse néctar divino, o vinho. Daí surge o nome desse espaço dedicado a confraternização, amor e amizade que por anos e anos e cada vez mais se misturam com o hábito, e em certos casos quase religião, de degustar um bom vinho.

Para Comer

Antepasto

39

Mussarela, Brie, Gorgonzola, Parmesão, Presunto de Parma, tomate seco e mix de legumes marinados e servidos com torradas.
Bruschetta

33

6 unidades de torrada, tomate cereja confitado, presunto de parma, parmesão e azeite de ervas.
Polenta Gorgonzola

33

Polenta frita servida com molho gorgonzola.
Papas Trufadas

34

Batatas Rústicas Servidas em cesta de Queijo Parmesão, regadas com Azeite Trufado.
Tilápia Sésamo

37

Tilápia em crosta de gergelim preto e branco c/molho thai a base de shoyu.
Ballotine de Frango

52

2 cilindros de frango recheados com Brie, Damasco e Parma acompanhados de batata cryspy da casa e molho de damasco e mostarda ancienne.

Porquito

47

Carne suína ao molho de vinho e cerveja preta, servida com chips de batata doce.
Costelinha LaCave

49

Costelinha suína defumada com barbecue a base de vinho e chips de batata doce.
Ancho Dijón

64

Ancho ao Molho Dijón servido com batatas rústicas.
Cazuela: Arroz de Bacalhau

40

Bacalhau confitado no Azeite aromatizado, legumes salteados, arroz e batata palha.
Espetada: Medalhão de Frango

24

Espeto de Frango envolto em Bacon servido com Molho Campanha e Farofa Crispy.
Brochete: Medalhão Suíno

44

4 Medalhões de Carne Suína envolto em Bacon servido com molho Limone e mandioca frita
Brochete: Coração da Alcatra

54

4 Medalhões de Coração da Alcatra envoltos em Bacon servido com Chimichurri e batatas rústicas.

Nossos pratos servem duas pessoas, exceto Espetadas.
Consulte nossos atendentes, sempre temos opções pontuais sendo
servidas periodicamente.

PARA AMAR

Comidinhas Deliciosas

FINGER FOOD

JAZZ - BLUES - BOSSA NOVA

UM CLIMA ÚNICO

Somos um Bar de Vinhos mas também temos opções de cervejas e uma carta de drinks variada. Nosso principal objetivo é te ver feliz. Trabalhamos, sempre, para agradar paladares, ouvidos e corações. Queremos fazer parte da sua vida. Você Deixa?

CURSOS

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Os cursos tem ,aproximadamente, 3h de duração, certificado e degustação de vinhos. Vagas limitadas e Inscrições no link do respectivo curso ou (61) 9.9283.5129 (WhatsApp)