LA CAVE

menu

• Antepasto

  49,90

  Mussarela, Brie, Gorgonzola, Parmesão, Presunto de Parma,
  tomate seco e caponata e servidos com torradas – Para 2 Pessoas

• Tábua LaCave

  119,90

  Seleção de Frios, Queijos, Frutas Secas e Frescas, Castanhas,
  Geleia e Torradas – Serve 3 a 4 Pessoas

aperitivos

• Bruschetta Blue Cheese

  36,90

  6 unidades bruschetta com creme blue cheese, crumble
  de nozes e tomate cereja fresco – Para 2 Pessoas

• Bruschetta LaCave

  39,90

  6 unidades de bruschetta com tomate cereja confitado, molho
  da casa, parmesão e azeite de ervas – Para 2 Pessoas

• Polenta Gorgonzola

  37,90

  Polenta frita em palitos servida com molho gorgonzola
  Serve 2 Pessoas

• Pasteizinhos de Ragu

  37,90

  8 unidades de Pastel de Ragu de Costela suína e
  linguiça artesanal com geleia picante de Abacaxi e Gengibre

• Dadinhos de Tapioca com Trio de Molhos

  39,90

  Dadinho de Tapioca com Geléia Picante de Pimenta dedo de Moça, Geléia de Abacaxi com Gengibre e Molho Oriental Agridoce 

• Tilápia Sésamo

  47,90

  Tilápia em crosta de gergelim preto e branco c/molho thai a
  base de shoyu – Serve 2 Pessoas

• Burrata ao Pesto

  69,90

  Burrata ao Pesto servida com Torradas, Manjericão e
  Tomate Cereja Confit – Serve 2 a 3 Pessoas

espetadas

• Espetada: Medalhão de Frango

  27,90

  Filé de frango envoltos em bacon, servido com, chips
  de batata, molho campanha e farofa crispy – Individual

• Espetada: Medalhão de Filé Suíno

  29,90

  2 medalhões de filé suíno envoltos em bacon servido com
  chips de batata, molho campanha e farofa crispy – Individual

• Espetada: Medalhão de Coração de Alcatra

  35,90

  2 Medalhões de coração da alcatra envolto em bacon.
  Servido com chips de batata, molho campanha e farofa crispy.
  Individual

MEATS

• Porquito

  47,90

  Carne suína desfiada, cozida ao molho de vinho e cerveja preta, servida com chips de batata doce – Serve 3 Pessoas

• Costelinha LaCave

  49,90

  Pedaços de Costelinha suína com barbecue a base de vinho e
  chips de batata doce – Serve 2 Pessoas

• Brochette: Medalhão de Alcatra

  64,90

  4 Medalhões de Coração da Alcatra envoltos em Bacon servido
  com Chimichurri e batatas rústicas – Serve 2 Pessoas

• Ancho ao Dijón

  69,90

  300g (Quando Crú) de bife Ancho ao molho dijón servido
  em tiras, acompanha batatas rústicas – Serve 2 Pessoas

MASSAS

• Ravioli Caprese

  39,90

  Ravioli Caprese, com molho de tomate cereja e manjericão.
  Servido com Parmesão.

• Ravioli 4 Queijos

  39,90

  Raviolli 4 Queijos com molho blue cheese e crispy de parma e bacon. Servido com parmesão.

• Ravioli de Damasco e Brie

  42,90

  Ravioli de Damasco e Brie com Molho Pesto
  Servido com parmesão.